Terroir suisse en danger.
De nos jours, dans beaucoup de pays européens et en Suisse également, il devient de plus en plus dur de se fournir en produits locaux. Le problème vient principalement des grandes surfaces qui privilégient les produits venant d’ailleurs pour leur prix et leur disponibilité hors saison. Les supermarchés font donc mourir, en premier lieu, les... Voir l'article